Resep Bola Ayam Wortel, Sajian Simpel untuk Menu Ramadhan

PALOPOLEAKS.com- Yuk tambah referensi resep Anda, untuk hadapi bulan Ramadhan.

Ramadhan akan kian semarak saat Anda sahur atau buka puasa, dengan sajian nikmat lewat resep ini.

Meski terkesan agak mewah, tapi bahan yang digunakan dalam resep spesial Ramadhan ini cukup simpel.

Baca Juga: Awali Ramadhan 2023 dengan Menu Ayam Bakar Teflon, Resep Mudah dan Bahan Simpel

Berikut resep Bola Ayam Wortel, dikutip dari instagram @fridajoincoffee

Bahan utama

200 gr ayam cincang (½ bagian dada fillet)
1 buah wortel, cincang
3 tangkai kucai, diiris kecil
2 siung bawang putih, haluskan

Baca Juga: Resep Spesial Ramadhan 2023, Oseng Mercon Daging Sapi Cocok Buat Sahur

1 butir telur
3 sdm maizena
1 sdt garam
¼ sdt lada bubuk
½ sdt gula pasir

Bahan Pelapis

Baca Juga: Resep Kue Janda, Ide Menu Takjil saat Bulan Ramadhan

2 telur, dikocok lepas
100 gr tepung panir kasar

Cara Membuat

1. Aduk rata ayam giling, wortel, kucai, bawang putih, telur, maizena, garam, merica, dan gula pasir.